Sastojci:
- 2 kašike maslinovog ulja
- 60 g belog luka vrlo iseckanog
- 450 g mlevenog belog mesa
- 2 ljute zelene papričice iseckane na tanke kolutove
- veza mladog luka isecaknog na kolutove
- 2 kašičice crnog soja sosa
- 240 g svežih listova bosiljka
Recept za piletinu sa mladim lukom i zelenom papričicom:
Kako biste pripremili piletinu, prvo zagrejte vok ili duboki tiganj na jakoj vatri dok ne počne da se ne dimi. Sipajte ulje, a zatim odmah dodajte beli luk.
Pržite beli luk dok ne počne da dobija zlatno-smeđu boju, oko 20 sekundi. Dodajte mleveno pileće meso i nastavite da pržite i mešate, oko 2 minuta.
Umešajte iseckane papričice, iseckani mladi luk i sojasos. Pržite oko 15 sekundi da čili papričice omekšaju, zatim dodajte bosiljak i nastavite da pržite dok bosiljak ne usahne. Servirajte sa još svežeg bosiljka po želji. Uživajte. Možda ćete želeti da napravite i beli čili sa piletinom.
Pročitajte kako se prave njoke sa piletinom i pestom
BONUS VIDEO
StvarUkusa
Godinama kuvate pasulj pogrešno – zbog ovoga vas nadima i umara
Vitaminska salata od kupusa i šargarepe sa belim dresingom
Čoko krem kolač koji se topi u ustima
Grčki sos od paradajza i crvene paprike idealan uz testeninu, fetu i ribu
Buhtle od slatkog krompira