Kolutići od luka iz rerne

Sastojci:

• 2 velika belanca
• 2 kašike mleka
• 1 prstohvat paprike, ili po ukusu
• 700 g hlebnih mrvica, ili više ako je potrebno
• 120 g brašna
• so i mleveni crni biber po ukusu
• 1 veliki crni luk - isečen poprečno na kriške

Kako biste napravili lukna ovaj način, prvo zagrejte rernu na 230 stepeni C. Poprskajte veliki lim za pečenje uljem. Umutite belanca, mleko i papričicu zajedno u činiji dok se dobro ne sjedine. Stavite prezle u posebnu činiju.

Ubacite nekoliko kriški luka u mešavinu mleka. Podignite tako da višak tečnosti kaplje nazad u činiju, a zatim stavite u prezle i protresite činiju dok se prstenovi ne oblože.

Prebacite u pripremljeni lim za pečenje i ponovite sa preostalim lukom. Premazani luk lagano poprskajte uljem. Pecite u zagrejanoj rerni 12 do 15 minuta. Uživajte! Možda ćete želeti da napravite i posnu pitu sa lukom.

Pročitajte i kako se pravi posna pasta sa paradajzom i lukom

BONUS VIDEO

StvarUkusa