Sastojci:

  • 450 g svežeg zelja,
  • 1 glavica crnog luka,
  • 2 čena belog luka,
  • 240 g brašna,
  • 240 ml vode,
  • 1 kašika sirćeta,
  • so i biber po ukusu
  • mešavina suvih začina po ukusu,
  • 8 kora za pitu

Recept za pitu sa zeljem:

Kako biste napravili posnu pitu sa zeljem u velikom tiganju zagrejte malo vode. Dodajte crni luk i beli luk, pa pržite dok ne postane providan. Dodajte iseckano zelje u tiganj i pržite ga nekoliko minuta, dok ne omekša. Posolite, pobiberite i dodajte suve začine, po ukusu.

U posebnoj posudi pomešajte brašno, vodu i sirće, tako da ne bude grudvica. Na dno pleha za pečenje stavite jednu koru za pitu. Premažite je smesom od brašna. Preko kore stavite deo prženog zelja. Ponavljajte postupak dok potrošite materijal.

Pročitajte jošPost na vodiPita sa višnjama i makom, slatki zalogaji za post na vodi
Slatka pita sa višnjama i makom - post na vodi

Poslednju koru za pitu premažite smesom od brašna i preklopite ivice. Pitu premažite ostatkom smese od brašna. Pecite u prethodno zagrejanoj rerni na 180°C oko 35 minuta, ili dok pita ne bude zlatno-smeđe boje. Izvadite iz rerne i ostavite da se malo ohladi. Možda ćete želeti da napravite i manastirsku pitu sa pečurkama za post na vodi.

Pročitajte kako se prave posni slani štapići sa maslinama

BONUS VIDEO

Otac Gligorije: "DA LI JE VERSKI, ILI ZVERSKI?" Kako slaviti POSNU SLAVU i da li je greh na posnoj slavi izneti praseće pečenje?  Izvor: Otac Gligorije: "DA LI JE VERSKI, ILI ZVERSKI?" Kako slaviti POSNU SLAVU i da li je greh na posnoj slavi izneti praseće pečenje?

StvarUkusa

Pročitajte jošPost na vodiLAŽNA GIBANICA SA ZELJEM I KROMPIROM: Sočna pita sa raskošnim nadevom - savršena je za post na vodi
Pita sa zeljem i krompirom - post na vodi
Post na vodiPosni čupavci na vodi koji se lako spremaju
Posni čupavci - super kolač za post na vodi