Sastojci:
- 1 list lisnatog testa
- 350 g maskarponea
- 2 jajeta
- 60 g šećera
- 40 g kukuruznog ili krompirovog skroba
- Sveže ili zamrznute borovnice
- Nekoliko seckanih badema
Priprema:
Ova pita od borovnica je pravo rešenje kad vam zatreba brz i pouzdan desert koji uvek uspe. Gotova je za tren, a ukusom osvaja i one najizbirljivije. Idealan izbor za dane kad vam se ne stoji dugo u kuhinji, a ipak želite nešto domaće i slatko.
Razvucite lisnato testo u pleh sa papirom za pečenje i podignite ivice. Umutite maskarpone sa jajima, šećerom i skrobom dok ne dobijete gladak fil. Sipajte fil preko testa, pa pospite borovnicama. Ako koristite zamrznute, prethodno ih dobro ocedite i odmrznite. Pospite po vrhu seckanim bademima. Pecite u prethodno zagrejanoj rerni na 180°C oko 30–35 minuta, dok ivice ne porumene, a sredina se blago stegne. Ohladite pre sečenja, a po želji pospite prah-šećerom.
Bonus video
· ReagujKomentariši
Kremasti humus od sočiva – bolji od klasičnog sa leblebijama
Recept za keto pitu od limuna
Rafaelo torta bez pečenja koja je osvojila internet
Domaći džem od višanja sa limunom
Domaće perece punjene sirom