Sastojci:
- 2 male tikvice
- 2 paradajza
- 1 velika paprika
- 120 g tvrdog sira (kačkavalj ili po izboru)
- 150 g majoneza
- 1 čen belog luka
- Malo sveže mirođije
- Biljno ulje – za prženje i grilovanje
Priprema:
Ova složena salata nije samo osvežavajuća već i prava gozba za oči — slojevi tikvica, povrća, sira i majoneza čine je savršenom za posluženje kad želite da impresionirate goste ili počastite sebe nečim posebnim.
Tikvice operite i isecite na tanke kolutove. Nauljite i grilujte na tiganju ili roštilju dok ne omekšaju i dobiju blagu zlatnu boju. Paradajz i papriku isecite na tanke kolutove ili trake. Sir izrendajte ili sitno izmrvite. U majonez umešajte sitno izgnječen beli luk.
Na većem tanjiru ređajte slojeve salate: Prvo složite tikvice tako da pokriju celu površinu tanjira. Preko našarajte tanki sloj majoneza. Pospite malo mirođije. Zatim poređajte paradajz, pa sir, ponovo malo majoneza. Dodajte papriku kao završni sloj. Ponovite postupak još jednom, redajući iste slojeve, da dobijete efekat kupole. Ostavite salatu da se rashladi pre serviranja.
Ova salata izgleda bogato, a sprema se jednostavno — prava letnja zvezda stola.
Bonus video
· Reaguj
