Sastojci:

  • 2 luka, iseckana
  • 6 krompira
  • 1/2 kašičice crvene paprike
  • 1 list lovora
  • so i biber po ukusu

Recept za cušpajz od krompira:

Za cušpajz od krompira prvo oljuštite krompire i isecite ih na kockice. Propržite na ulju luk koji ste prethodno iseckali. U istu šerpu gde pržite luk, dodajte polovinu kašičice paprike i promešajte.

Pročitajte jošSalate i predjelaRecept za kuvani krompir sa blitvom i belim lukom
blitva i krompir

Nakon toga ubacite krompir, lorber i sipajte vodom da prekrije sastojke. Kuvajte duže, kako bi se mešanjem krompir zgnječio. Uživajte u cušpajzu. Možda ćete želeti da isprobate i starinski cušpajz prepun povrća.

Pročitajte i starinski recept za cušpajz

BONUS VIDEO

Recept za korpice od krompira punjene mlevenim mesom  Izvor: Recept za korpice od krompira punjene mlevenim mesom

StvarUkusa

Pročitajte jošKulinarski trikoviKAKO DA KUVANI KROMPIR BRŽE BUDE GOTOV: Dovoljna je samo jedna kašika ovog sastojka
Zašto se dodaje ulje u krompir koji se kuva
Jednostavni receptiPikantni krompiri iz rerne sa sosom od pečenog belog luka
pikantni krompir iz rerne