Sastojci:

  • 240 g rotkvica
  • 1 prstohvat soli
  • oko trideset grančica vlašca
  • 1 luk
  • 230 g krem sira
Varijacije namaza:

Umesto vlašca možete da koristite mirođiju. Umesto krem sira možete pak da koristite kozji sir, rikotu, maskarpone itd. Čuvajte namaz u hermetički zatvorenoj posudi u frižidru i servirajte ga uz hleb, krekere, tortilje, palačinke od heljde...

Recept za namaz sa rotkvicama:

Kako biste napravili ovaj namaz, prvo rotkvice očistite i iseckajte u procesoru za hranu na sitne komadiće. Posolite ih i ostavite da odstoje 30 minuta. Nakon pola sata uklonite vodu iz njih.

Iseckajte vlašac i pomešajte ga sa rotkvicama, a zatim iseckajte luk i dodajte ga rotkvicama. Na kraju dodajte 230 g krem sira povrću. Sve dobro promešajte i namažite na hleb ili tost. Možda ćete želeti da napravite i pikantni turski namaz od paprika i oraha.

Pročitajte najbolji recept za domaći kikiriki puter

BONUS VIDEO

Namaz od kuvanih jaja Izvor: Namaz od kuvanih jaja

StvarUkusa